走访米酒坊作文300字——皮皮作文网

说起美酒，它那浓浓的香味一定吸引过许多人。有葡萄酒，有我们绍兴的黄酒……去年冬天，我来到了绍兴农村，了解了糯米酒的做法。

来到了乡村，一股浓郁的酒香味迎面扑来。远处还摆着几坛酒。我们问了一下旁边坐着的老爷爷：“老爷爷，为什么这里的酒那么多？”老爷爷对我们说：“我们的风俗就是过年前酿米酒。”我们和老爷爷告了别，走进乡村深处，只见有一个大伯酿酒。我们走了赤去：“大伯，你酿这酒是为过年做准备的吗？”“是的。”大伯回答说。“这酿米酒麻烦吗？”“还可以。”大伯说：“这酿酒很讲究，先将糯米洗净，用清水泡上一宿。然后沥干放进一只专用的木蒸桶，在大灶上蒸。3分钟后，将糯米搅散，洒一小碗水，盖上锅蒸20分。蒸好糯米腾入干净的锅中，加入矿泉水，最后加米酒曲。”我们和大伯交谈了许久，我也学到了做米酒的本事。

到了傍晚，红霞拂在西天，我和妈妈恋恋不舍地回家了。