我学会了煎鸡蛋450字

【第1篇】

我最喜欢吃煎鸡蛋了,经常在吃着煎鸡蛋时会想:要是妈妈不在家而我想吃了,怎么办啊?于是我就有了想学习煎鸡蛋的想法,终于有一次机会来了。

那一天,妈妈问我:“宝贝,中午吃什么啊?”我说:“只吃煎鸡蛋,可是你教我做。”妈妈吃惊地看着我说:“OK!”我就学着妈妈的样子,拿了两个鸡蛋,然后敲破放进碗里。不好!由于用力过猛,好多蛋壳都碎了,和蛋清一起掉进碗里了,妈妈说:“没关系,捞出蛋壳就行了。”我只好把蛋壳一片一片地夹出来。捞完蛋壳,我再拿来一双筷子搅拌,还好这一步没出现什么差错。终于开始煎鸡蛋了。我打开煤气灶,调到合适的火,然后就是最惊险的一步——倒油。我把凝固的猪油倒进锅里,等它慢慢融化。很快,“噼里啪啦”油炸了起来,我把鸡蛋一下子倒了进去,这时一颗滚烫的油珠溅到了我的脸上,“啊,痛死了!”我大叫道。妈妈说:“先把火调小一点。”我手忙脚乱地赶紧调火,过了一会儿,锅里的鸡蛋变得黄灿灿的,我小心翼翼地撒上一点盐,再用锅铲来回地翻滚,这时一股鸡蛋香味充满整个厨房。关火,出锅!盛到盘子里后,我夹上一块放进嘴里,“呸,好咸!”我赶紧吐了出来。妈妈笑道:“盐放多了,下次就要注意了。”

这次煎的鸡蛋虽然很咸,但是是我自己亲手做的,我仍然很高兴,通过这次的事,我明白了世上无难事,只怕有心人的道理。

【第2篇】

今天老师给我们布置了一个作业,让我们回家练习煎鸡蛋,我听了激动极了,一放学就兴冲冲地跑回家。

一到家,我就大声喊:“爸爸,今天我要煎鸡蛋,借用一下厨房。”爸爸听了,一边笑一边说:“是吗?你会煎鸡蛋?”“那当然!平时看都看会了!”爸爸帮我拿出煎鸡蛋要用的东西,我便开始了我的煎鸡蛋之旅。

我先在油锅里面倒一点油,等油热了,我便打入鸡蛋。油锅顿时变成了一把“机关枪”,向我射来一颗颗“油蛋”。吓得我急忙把锅盖盖上。过了一会儿,我悄悄地掀开锅盖,只见里面只剩下一个被炸黑的鸡蛋,我赶忙熄火,撒盐,一不小心,盐又撒多了,我用筷子夹起鸡蛋咬了一口,一股又咸又苦的怪味充满我的口腔。

首战落败,我像泄了气的皮球瘫坐在沙发上。爸爸走过来说:“做事不能半途而废,既然做了,就要做好。你应该……”听了爸爸的话,我又有了信心,随即一跃而起,于是倒油,打蛋,加盐……很快鸡蛋就煎好了。我咬了一口,好吃极了。

我自豪地对爸爸说:“我终于学会煎鸡蛋了!真是看事容易做事难啊!”