灌糯米肠作文300字

过大年喽!我的家乡东阳过年有个习俗就是---灌糯米肠。

农历二十九的早晨,我匆匆忙忙赶到爷爷家,一阵糯米香扑鼻而来,原来是奶奶在灌糯米肠呀!我急忙坐下和奶奶一起灌起来。

先在肠子的一头打上一个死结,拉紧之后用可乐瓶的半个瓶口套在肠内,在半个可乐瓶的大口子里舀进适量的咸糯米,倒上大部分水,用筷子捅一捅,等糯米宝宝全部滑进肠子里,就可以把可乐瓶漏斗取下来了,顺便在这口子上也打上死结。最后,把肠子里的米捏匀了,烧熟,切成片,煎一煎,炸一炸,就这样,一碗香香脆脆的糯米肠就出炉啦!不过猪肠子买来后还要清理一下,用盐水泡上五、六天呢!

欢迎大家来我家品尝美味诱人的糯米肠子哦!